Cheesecake - Um Clássico que Sempre Me Deixa Com Água na Boca!

Nossa, esses últimos dias me bateu uma vontade desesperada de comer um delicioso cheesecake.
Essa é certamente uma das minhas sobremesas favoritas, e existem milhares de receitas diferentes e proporcionalidade entre base, massa e cobertura, mas eu gosto mesmo daquelas com base média, bastante massa e muita cobertura! E é exatamente essa que está dominando os meus desejos, tipo essa da foto abaixo.

Já fiz receita de cheesecake por aqui há anos atrás, lá no começo do blog (nesse link aqui), mas pra dar um refresh e trazer uma nova versão, eu escolhi esse vídeo com essa receita maravilhosa feita pelos chefes Michele Crispim e Paulo Rocha! Dá play nessa maravilha e se você ainda não fez essa maravilha, experimente se arriscar, porque é simplesmente maravilhoso.

Incrível de verdade gente!
E aí, você também ficou com água na boca?

Até o próximo post pessoal.
Beijos.

Beauty Gourmet - Festa Junina!

Quem me conhece bem sabe que eu amo festa junina.
É definitivamente uma das minhas festas favoritas da vida! Deus do céu, como eu amo um bom arraial ou uma boa quermesse, principalmente se estiver repleta de barraquinhas com aquelas delícias típicas dessa época do ano.

Conheço muita gente que é tão apaixonada por festa junina quanto eu, por isso resolvi trazer hoje algumas receitinhas pra quem quer se jogar nessas delícias e de quebra colocar a mão na massa!

Pra começar, escolhi um vídeo do canal Tudo Gostoso com três receitas bem deliciosas de canjica com paçoca, Pé de Moça e Paçoca de colher! Gente, presta atenção nessa paçoca de colher, falar sério!

A Gi do Recerita Minuto também tem um vídeo bem delícia com quatro receitas bem típicas, como queijadinha, sanduíche buraco quente, pamonha de forno e arroz doce! Ah, eu adoro esse sanduíche buraco quente, mas confesso que prefiro quando ele é feito com carne louca, mas o melhor é o arroz doce no final. Eu não tenho maturidade para comer arroz doce, como a panela inteira e ainda jogo toneladas de canela!

Festa junina que se preze tem que ter vinho quente e quentão, né? Então que tal juntar os dois em uma receita só e preparar um delicioso quentão de vinho quente? É exatamente isso que a Samira Fajardo do canal super prática nos ensina nesse vídeo abaixo.

Não se esqueçam da pipoca, do hotdog e do pastel para completar a festa!

Bom final de semana pessoal.
Beijos de paçoca!