Hello pessoal, tudo bem?

Hoje tem Beauty Gourmet, para despertar a lombriga de muita gente aí!
Preparamos uma receita delí delí, e super facinho de fazer! A Inspiração veio lá das arábias, e eu tenho certeza que vocês vão adorar.

KIBE DE FORNO

Que cara boa, né? Querem aprender? Então, papel e caneta na mão e vamos aos ingredientes!

INGREDIENTES

- 700 gramas de patinho sem gordura moído por duas vezes

- 350 gramas de trigo para quibe

- 1 cebola grande picada

- manteiga

- hortelã fresco

- pimenta síria

- orégano a gosto

- sal a gosto

Os ingredientes são mega baratinhos e agora vocês vão ver como é facinho de fazer!

MODO DE PREPARO

Ferva cerca de 1 litro de água (o suficiente para cobrir o trigo por completo). Coloque o trigo de molho na água fervendo por aproximadamente 15 minutos. Após esse tempo, retire toda a água do trigo e use um pano bem limpo para espremer o trigo e retirar toda a água. Reserve.

Trigo hidratando na água fervente - Foto por Bruno França

Depois dessa etapa de hidratar e espremer o trigo, nós vamos picar a cebola, o hortelã e colocar junto com o trigo e a carne em um refratário que possa ir ao forno. Acrescentar sal, orégano e a pimenta síria a gosto, e misturar tudo. Eu misturo coma as mãos mesmo, que é pra ficar bem homogêneo!

Todos os ingredientes do kibe de forno misturados - Foto por Bruno França

Antes de levar ao forno, eu faço uns cortes na transversal, mas é só pra decorar mesmo. Também acrescento umas bolinhas de manteiga em cima, para o kibe não ficar tão seco.

Antes de ir ao forno a receita fica assim - Foto por Bruno Gomes França

Após isso, é só levar o Kibe ao forno por aproximadamente 30 minutos, e estará pronto, lindo e delicioso! Convide todo mundo pra experimentar, inclusive euzinha. Hahahaha! Nunca dispenso um kibe de forno!

Olha como ele fica lindo! É de dar água na boca, né? Agora é só servir!

Kibe de forno pronto! Foto por Bruno França — Kibe de forno pronto! Foto por Bruno França

Eu sugiro degustá-lo com limão ou uma pimentinha! Adoro comer ele com arroz, com coalhada seca, com homus ou com qualquer outra coisa. Até sozinho esse kibe é uma delícia!

Gostaram da receita? Quer ver mais receitas que o Beauty já preparou e compartilhou aqui com vocês? Então acesse a nossa categoria Beauty Gourmet ou clique nesse link aqui!

Bom final de semana e bom feriado! Obaaaaaaa....

Beijos e até segunda-feira!

Olá pessoal, tudo bem?

Hoje o Beauty Gourmet está super especial, e trouxe um post cheio de dicas espertas para você transformar a sua cozinha num cantinho mais gostoso e, principalmente, prático. Quem é que não gosta de praticidade na hora de cozinhar? Eu, por exemplo, morro de preguiça de ir para a cozinha preparar qualquer receita, principalmente pelas louças e bagunças que aparecem enquanto cozinhamos!

Fiz uma seleção de maquininhas e equipamentos super modernos e práticos que podem transformar sua cozinha, economizar seu tempo, e ainda render muitos momentos delicinhas para você e sua família. Todos eles tem um design super arrojado e moderno, e tenho certeza que combinam com a sua cozinha.

*Nesse post eu não vou indicar nenhuma loja ou marca específica para a compra dos equipamentos, mas vou deixar a média de valores. São equipamento facilmente encontrados em lojas online como Ponto Frio, Polishop, Shoptime, Americanas.com, Magazine Luiza, etc...

OMELETEIRA ELÉTRICA

A primeira maquina é uma omeleteira elétrica. Essa belezinha pode facilitar sua vida de diversas formas. Super prática para preparar omeletes na hora do café da manhã, no almoço, e na hora que você quiser. Por ser elétrica, ela não vai sujar seu fogão e também não vai espirrar gordura por toda a cozinha, deixando toda aquela nhaca pra você limpar depois. Geralmente essas maquininhas são fabricadas com uma superficie anti-aderente, que é super fácil de limpar. Basta um papel toalha ou um paninho seco para remover toda a sujeira. Para fazer é simples, prepare a mistura do seu omelete como de costume, coloque na omeleteira, e é só esperar dourar ou ficar no ponto de sua preferência. Outra coisa bem bacana, é que nessas omeleteiras dá para adaptar outros tipos de receitas também, como tortas, suflês, bolos e muito mais! Super fácil, né?

- Custa entre - R$ 65,00 e R$ 180,00

MAQUININHA DE CUPCAKE

Desde que vi a Sabrina do Coisas de Diva fazendo receitas de bolinhos cheios de amor com uma Cupcake Maker, eu fiquei alucinada para ter uma. Quem não gosta de um bolinho quentinho e na medida certa para adoçar aquela tarde chuvosa? (Ok, eu sei que doces são bem vindos a qualquer hora do dia e em qualquer circunstância). Mas o fato é que uma Cupcake maker pode ser uma mão na roda na hora que bate aquela vontade de comer um docinho, ou para receber os amigos em casa. Todo mundo gosta de bolinho, né? Pra fazer é o mesmo processo do omelete, prepare a receita do seu bolo normalmente e distribua nas forminhas, depois é só esperar ficar pronto e atacar! Hummmm....

- Custa entre - R$ 79,00 e R$ 120,00

YONANA

Mas se você também gosta de sobremesas bem saudáveis e resfrescantes, talvez você prefira ter uma Yonana. Já conhecem essa maravilha? Gente, desde que conheci não consigo mais tirar ela da cabeça! Dá pra acreditar que você só precisa de fruta congelada e Yonana para fazer deliciosos sorvetes e cremes de frutas? Uma verdadeira delicia, além de ser mega saudável. Você apenas coloca a fruta congelada, e a Yonana transforma ela em um creme delicioso. A cremosidade depende da textura da fruta. Frutas com menor concentração de água, como a banana, ficam mais consistentes, por isso muita gente usa a banana como base e outras frutas para dar sabor e cor. De todos os equipamentos mostrados até aqui, essa é a que eu mais desejo! Quero já.

- Custa entre - R$ 199,00 e R$ 350,00

SODA STREAM

E eu não esqueci das bebidinhas não! Você sabia que dá pra fazer água com gás e refrigerante em casa? A Soda Stream é um aparelho sensacional, que transforma água normal em água gaseificada e, acrescentando xarope (do seu sabor favorito), você cria um refrigerante personalizado. Isso mesmo, você escolhe o sabor, a quantidade de gás e a quantidade de xarope! Para que a máquina funcione é necessário um cilindro de gás, mas esse cilindro rende super bem e produz até 60 litros de água gaseificada. Também existem vários sabores de xaropes disponíveis para você escolher, por isso dá pra fazer vários drinques e refrescos deliciosos. Esse aparelho é o favorito do meu marido, ele está louco para ter um desse aqui em casa.

- Custa entre - R$ 300,00 e R$ 650,00

Bom gente, eu queria muito equipar minha cozinha com todas essas maquininhas, mas como eu não sou rhyca (ainda), vou fazer uni-duni-tê e ver o que o bolso pode bancar! Hahahaha... Mas se eu tivesse que escolher, iria com certeza optar pela Yonana. Humm... mas a decisão é difícil mesmo, né? Tenho certeza que em pouco tempo estarei postando fotos lá no Instagram do Beauty (@beautyterapiablog), com muitas delicias preparadas em uma dessas gracinhas mostradas acima.

Antes de terminar, quero lembrar que os valores variam entre marcas e modelos dos equipamentos, e que todas essas máquinas são facilmente encontradas em lojas online na internet. Vale a pena a pesquisa pessoal!

Esse post deu uma fominha. Vou ali atacar a geladeira e na sexta-feira eu volto! Beijos!

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Beauty Gourmet - Kibe de Forno

Beauty Gourmet - Cozinha prática

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